Radio BaZaR

Asculta si vei fi ascultat Asculti Radio BazaR asculti muzica Buna
 
AcasaAcasa  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  MembriMembri  GrupuriGrupuri  InregistrareInregistrare  ConectareConectare  Asculta LiveAsculta Live  

Distribuiţi
 

 Salata de creier cu maioneza

In jos 
AutorMesaj
TeodoraSweet
Admin
Admin
TeodoraSweet

Numarul mesajelor : 146
Varsta : 29
Localizare : Mediash
Data de inscriere : 07/12/2008

Salata de creier cu maioneza Empty
MesajSubiect: Salata de creier cu maioneza   Salata de creier cu maioneza Icon_minitimeMier 01 Iul 2009, 04:41

Ingrediente:

* 1 bucata creier de vita sau de porc
* 1 ceapa mica
* 2 linguri ulei
* 1 lingura otet
* 1 lingurita mustar iute
* 1 salata verde
* 1 ou fiert tare feliat
* sare
* 3-4 linguri maioneza cu mustar (pentru maioneza: 1 galbenus, 1 lingurita mustar, 50 ml ulei, zeama de lamaie, sare)

Indicatii
Se fierbe creierul in apa cu sare, adaugand ceapa si 1/2 lingura otet. Dupa ce a fiert se lasa sa se raceasca in apa. Cand s-a racit, se scurge bine si se taie felii care se asaza intr-un castron. Deasupra se toarna un sos format din restul de otet, ulei si mustar si se lasa cateva minute sa-si ia gustul.
Separat se taie salata verde si se amesteca cu maioneza cu mustar. Se asaza pe un platou, deasupra se pun feliile de creier iar imprejur cele de ou fiert.

Bucatarie: romaneasca
Grad de dificultate: usor
Cantitate: 4 portii
Durata: 35 minute
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://TEODORADULCIK.hi5.com
 
Salata de creier cu maioneza
Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Radio BaZaR :: Bazar in Bazar :: Preparat Romanesc-
Mergi direct la:  


Asculta-ti muzica doar la Radio Bazar
creează un forum | © phpBB | Forum gratuit de suport | Semnaleaza un abuz | Discuții recente