Radio BaZaR

Asculta si vei fi ascultat Asculti Radio BazaR asculti muzica Buna
 
AcasaAcasa  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  MembriMembri  GrupuriGrupuri  InregistrareInregistrare  ConectareConectare  Asculta LiveAsculta Live  

Distribuiţi | 
 

 Salata de creier cu maioneza

In jos 
AutorMesaj
TeodoraSweet
Admin
Admin
avatar

Numarul mesajelor : 146
Varsta : 29
Localizare : Mediash
Data de inscriere : 07/12/2008

MesajSubiect: Salata de creier cu maioneza   Mier 01 Iul 2009, 04:41

Ingrediente:

* 1 bucata creier de vita sau de porc
* 1 ceapa mica
* 2 linguri ulei
* 1 lingura otet
* 1 lingurita mustar iute
* 1 salata verde
* 1 ou fiert tare feliat
* sare
* 3-4 linguri maioneza cu mustar (pentru maioneza: 1 galbenus, 1 lingurita mustar, 50 ml ulei, zeama de lamaie, sare)

Indicatii
Se fierbe creierul in apa cu sare, adaugand ceapa si 1/2 lingura otet. Dupa ce a fiert se lasa sa se raceasca in apa. Cand s-a racit, se scurge bine si se taie felii care se asaza intr-un castron. Deasupra se toarna un sos format din restul de otet, ulei si mustar si se lasa cateva minute sa-si ia gustul.
Separat se taie salata verde si se amesteca cu maioneza cu mustar. Se asaza pe un platou, deasupra se pun feliile de creier iar imprejur cele de ou fiert.

Bucatarie: romaneasca
Grad de dificultate: usor
Cantitate: 4 portii
Durata: 35 minute
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://TEODORADULCIK.hi5.com
 
Salata de creier cu maioneza
Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Radio BaZaR :: Bazar in Bazar :: Preparat Romanesc-
Mergi direct la:  


Asculta-ti muzica doar la Radio Bazar
Forumgratuit.ro | © phpBB | Forum gratuit de suport | Semnaleaza un abuz | Poti avea un blog gratuit