Radio BaZaR

Asculta si vei fi ascultat Asculti Radio BazaR asculti muzica Buna
 
AcasaAcasa  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  MembriMembri  GrupuriGrupuri  InregistrareInregistrare  ConectareConectare  Asculta LiveAsculta Live  

Distribuiţi | 
 

 Cartofi la cuptor cu branza si ierburi aromate

In jos 
AutorMesaj
TeodoraSweet
Admin
Admin
avatar

Numarul mesajelor : 146
Varsta : 29
Localizare : Mediash
Data de inscriere : 07/12/2008

MesajSubiect: Cartofi la cuptor cu branza si ierburi aromate   Mier 01 Iul 2009, 04:12

Ingrediente:

* 3 linguri unt
* 1 kg cartofi curatati si taiati rondele de 3-4 mm grosime
* 1 ceapa taiata rondele
* 2 linguri patrunjel tocat
* 1 lingura frunze de ceapa verde tocata
* 2 felii groase de bacon, prajite si taiate cubulete
* 2 1/2 cani cascaval ras
* 1 /2 cana branza Parmesan rasa
* 3 cani smantana
* sare
* piper negru macinat

Indicatii


Se incalzeste cuptorul la 180C. Se unge cu 1 1/2 lingura de unt o cratita. Se asaza un strat de rondele de cartofi (se folosesc cca. 1/3 din cartofi), se sareaza, se pipereaza, se asaza peste el un strat de ceapa (cca. jumatate din toata cantitatea) si 1/2 cana din cascavalul ras. Se pune apoi jumatate din bacon, din patrunjel si din ceapa verde. Se presara deasupra 1/3 din Parmesan. Se repeta operatia, dupa care se asaza ultimul strat de rondele de cartofi. Se acopera cu smantana. Restul de unt se taie bucatele si se pune deasupra smantanii. Se acopera cratita cu folie de aluminiu si se da la cuptor timp de 1 ora. Se indeparteaza folia, se presara deasupra ultima portie de Parmesan si restul de cascaval ras si se mai da la cuptor timp de 30-40 de minute.

Bucatarie: romaneasca
Grad de dificultate: mediu
Cantitate: 6-8 portii
Durata: 2 ore si 10 minute



Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://TEODORADULCIK.hi5.com
 
Cartofi la cuptor cu branza si ierburi aromate
Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Radio BaZaR :: Bazar in Bazar :: Preparat Romanesc-
Mergi direct la:  


Asculta-ti muzica doar la Radio Bazar
Creeaza un forum | © phpBB | Forum gratuit de suport | Semnaleaza un abuz | Creeaza un blog