Radio BaZaR

Asculta si vei fi ascultat Asculti Radio BazaR asculti muzica Buna
 
AcasaAcasa  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  MembriMembri  GrupuriGrupuri  InregistrareInregistrare  ConectareConectare  Asculta LiveAsculta Live  

Distribuiţi | 
 

 Ciorba ca in Banat

In jos 
AutorMesaj
TeodoraSweet
Admin
Admin
avatar

Numarul mesajelor : 146
Varsta : 29
Localizare : Mediash
Data de inscriere : 07/12/2008

MesajSubiect: Ciorba ca in Banat   Mier 01 Iul 2009, 04:04

Ingrediente:

* 1 pui (se mai poate face folosind 1 kg carne vitel sau miel
* 1 morcov
* 2 radacini de patrunjel
* 1 ceapa
* 2 linguri cu orez
* 2 galbenusuri de ou
* 2 linguri smantana
* zeama de lamaie
* sare
* 1/2 lingurita boia de ardei dulce
* piper boabe
* 1 legatura patrunjel verde
* 1 lingura ulei
* 1 lingura cu faina

Indicatii:

Se pune carnea la fiert in doi litri de apa si se aduna spuma cand fierbe.
Se adauga morcovul si patrunjelul taiati cubulete, piperul si sarea. Se pune apoi orezul.
Se face separat un rantas dintr-o lingura cu ulei si o lingura cu faina. Cand rantasul este rumen, se pune ceapa taiata marunt, se adauga boiaua de ardei si putina supa sau apa.
Se amesteca bine, apoi se toarna in oala cu ciorba si se lasa sa mai fiarba putin.
La sfarsit, se drege ciorba cu galbenusurile de ou si smantana.
Se adauga zeama de lamaie si patrunjel verde tocat.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://TEODORADULCIK.hi5.com
 
Ciorba ca in Banat
Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Radio BaZaR :: Bazar in Bazar :: Preparat Romanesc-
Mergi direct la:  


Asculta-ti muzica doar la Radio Bazar
creează un forum | © phpBB | Forum gratuit de suport | Semnaleaza un abuz | Creeaza-ti propriul blog