TeodoraSweet Admin
Numarul mesajelor : 146 Varsta : 34 Localizare : Mediash Data de inscriere : 07/12/2008
| Subiect: Ciuperci umplute cu ficatei de pui Lun 02 Feb 2009, 02:32 | |
| Ingrediente: ciuperci 700 g, unt 150-200 g, ceapa 2 bucati, ficatei de pui 5 bucati, faina 2*1/2 lingurite, pesmet, sare si piper. Mod de preparare: Ciupercile se curata de codite si se spala bine sub jet de apa. Astfel pregatite, ciupercile se pun intr-o tava unsa cu unt si se tin la cuptor pana incep sa se inmoaie. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Se pune impreuna cu coditele de ciuperci taiate marunt intr-o tigaie cu unt incins.Ficatul se prajeste separat si apoi se pune in tigaie. Ciupercile se umplu cu aceasta compozitie. Peste ele se presara putin pesmet. Se lasa la cuptor 20-25 de minute. Se sevesc fierbinti, cu o bucatica de unt deasupra. | |
|