Radio BaZaR

Asculta si vei fi ascultat Asculti Radio BazaR asculti muzica Buna
 
AcasaAcasa  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  MembriMembri  GrupuriGrupuri  InregistrareInregistrare  ConectareConectare  Asculta LiveAsculta Live  

Distribuiţi | 
 

 Rosii umplute cu macaroane

In jos 
AutorMesaj
TeodoraSweet
Admin
Admin
avatar

Numarul mesajelor : 146
Varsta : 29
Localizare : Mediash
Data de inscriere : 07/12/2008

MesajSubiect: Rosii umplute cu macaroane   Lun 02 Feb 2009, 01:19

Par mai dificil de preparat decat sunt - aceste rosii absolut delicioase vor fi gata in doar 15 minute. Ramane doar sa iti pui rabdarea si pofta la incercare, cat timp se vor coace...

Ingrediente si cantitati:

Like a Star @ heaven 200 de grame de macaroane
Like a Star @ heaven 6 rosii mari
Like a Star @ heaven 150 de grame de pancetta (specialitate italiana de sunca de porc - o gasesti in supermarket),
Like a Star @ heaven taiata in felii foarte subtiri
Like a Star @ heaven 2 cepe
Like a Star @ heaven 3 linguri cu ulei de masline
Like a Star @ heaven 40 de grame de parmezan
Like a Star @ heaven busuioc
Like a Star @ heaven sare grunjoasa
Like a Star @ heaven sare
Like a Star @ heaven piper

Mod de preparare:

1. Preincalzeste cuptorul la 150 de grade Celsius. Spala 4 rosii. Taie un capac la 2/3 din inaltime, elimina semintele, cu o lingura scoate pulpa, toac-o si pune-o deoparte.

2. Asaza rosiile golite pe o tava unsa cu putin ulei. Pune-le in cuptor 10 minute.

3. In acest timp, curata de pielita celelalte 2 rosii, inlatura semintele si zdrobeste pulpa. Incinge 2 linguri cu ulei de masline intr-o tigaie mai adanca, rumeneste usor pancetta, taiata in suvite de 1 cm, timp de 2 minute. Adauga ceapa curatata si tocata, lasand-o sa se topeasca 2-3 minute, amestecand intruna. Pune toata pulpa de rosii, sareaza, amesteca, lasa sa fiarba 15 minute la foc iute, amestecand in continuare. Micsoreaza focul si incorporeaza jumatate din parmezanul ras, lasand la fiert inca 5 minute.

4. Fierbe pastele 6 minute in apa clocotita, cu sare grunjoasa, la care ai adaugat si restul de ulei. Apoi, scurge-le, toarna-le in tigaie, amesteca si umple cele 4 rosii pregatite la inceput. Introdu apoi tava in cuptor pentru 5 minute. Serveste rosiile fierbinti sau caldute, presarate cu busuioc si cu parmezan.
Pofta buna Wink
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://TEODORADULCIK.hi5.com
 
Rosii umplute cu macaroane
Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Radio BaZaR :: Bazar in Bazar :: Preparat Romanesc-
Mergi direct la:  


Asculta-ti muzica doar la Radio Bazar
creeaza un forum | © phpBB | Forum gratuit de suport | Semnaleaza un abuz | Creeaza un blog gratuit