Radio BaZaR

Asculta si vei fi ascultat Asculti Radio BazaR asculti muzica Buna
 
AcasaAcasa  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  MembriMembri  GrupuriGrupuri  InregistrareInregistrare  ConectareConectare  Asculta LiveAsculta Live  

Distribuiţi | 
 

 Friptura de vita cu legume

In jos 
AutorMesaj
TeodoraSweet
Admin
Admin
avatar

Numarul mesajelor : 146
Varsta : 29
Localizare : Mediash
Data de inscriere : 07/12/2008

MesajSubiect: Friptura de vita cu legume   Lun 02 Feb 2009, 01:06

Nimic nu este mai delicios si sanatos la cina decat o friptura frageda de vita, garnisita cu legume. Incearca!

Ingrediente si cantitati:

Arrow 500-700 g muschiulet de vita
Arrow 1 broccoli mic
Arrow 250 g mazare
Arrow 250 g fasole verde
Arrow 250 g frunze de spanac
Arrow ulei
Arrow zeama de la o lamaie
Arrow 2 legaturi de marar
Arrow 1 legatura de tarhon
Arrow 1 ardei iute mic, rosu (sau un ardei rosu dulce)
Arrow boabe de piper
Arrow cateva foi de dafin
Arrow sare
Arrow piper macinat

Atentie!: Este recomandat sa folosesti legume proaspete sau congelate

Mod de preparare:

1. Curata muschiuletul, tavaleste-l prin faina si pune-l in ulei incins. Prajeste-l bine pe toate partile. Scoate-l, taie-l felii si apoi bucatele. Pune-l la loc in ulei, rumeneste bine bucatelele, adauga apa, foile de dafin si boabele de piper si lasa sa fiarba cu capac.

2. Separat, intr-o alta cratita cu ulei incins, pune, pe rand, fasolea verde, mazarea si broccoli bucatele, cu tot cu cotorul taiat rondele. Daca folosesti legume congelate, trece-le pe rand pe fiecare prin apa clocotita cateva minute si pune-le la calit, dupa ce le-ai scurs bine.

3. Adauga frunzele de spanac taiate mare, apoi ardeiul rosu taiat fin - pentru gust (daca vrei picant) si/sau culoare - si verdeturile tocate marunt. Adauga sucul de la o lamaie, sare, piper macinat, putina apa si lasa sa fiarba. Amesteca apoi carnea de vita calita si fiarta cu legumele si lasa totul impreuna aproximativ 10 minute. Este foarte bun, foarte sanatos si se prepara incredibil de repede!
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://TEODORADULCIK.hi5.com
 
Friptura de vita cu legume
Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Radio BaZaR :: Bazar in Bazar :: Preparat Romanesc-
Mergi direct la:  


Asculta-ti muzica doar la Radio Bazar
Forumgratuit.ro | © phpBB | Forum gratuit de suport | Semnaleaza un abuz | Creeaza un blog gratuit